Компанія: Сушия, ТОВ
Контактна особа: Выддыл кадрыв
Місто (регіон): Чернівці

Основна інформація:

Требования к соискателю
опыт работы от 2 лет
высшее образование
Описание вакансии

Сушия сеть ресторанов современной японской кухни, объявляет конкурс на вакансию

Директор ресторана

Основные обязанности:
Подбор и обучение сотрудников стандартам сервиса
Планирование и контроль организации рабочего времени персонала ресторана
Планирование бюджета, доходной и затратной части торговой точки. Контроль их выполнения и оптимизация
Планирование и анализ продаж (обеспечение увеличения продаж)
Контроль выполнения стандартов корпорации по качеству продукции, качеству обслуживания и чистоте
Контроль подготовки технологических зон к началу производственных процессов
Контроль проведения ежемесячного переучета товаров
Контроль и обеспечение безопасной работы оборудования

Основные требования:
Возраст: 25 - 35 лет
Образование: высшее
Опыт работы: от 5 лет (сетевой ресторан либо ритейл)
Опыт организации работы ресторана с 0
Опыт управления персоналом (работа в команде)
Знание современных тенденций в ресторанном бизнесе
Знание сервиса и маркетинга

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані