Компанія: Kampana
Контактна особа: Kampana
Місто (регіон): Чернівці

Основна інформація:

Вакансія від 2 серпня 2018

Вы наш идеальный кандидат, если:
- творческий человек, умелый управленец и настоящий фанат своей работы- это все о Вас;
- не меньше нас обожаете европейскую и украинскую кухню и отлично в ней разбираетесь;
- Вам интересно разрабатывать новые блюда, вы знаете новые технологии и производственные процесы;
- Ваш опыт работы шеф-поваром не менее 2-х лет;

Ваши обязанности:
- управление кухней ресторана, организация работы и обучение персонала кухни;
- контроль всех производственных процесов;
- участие в разработке меню
- контроль качества продуктов и выдачи блюд
- опыт работы в ресторанном бизнесе;
- опыт работы в элитных ресторанах (желательно)
- опыт управление персоналом кухни, планирования рабочего времени, распределения и контроля задач;
- навыки организации производственного процесса на кухне;
- организаторские способности, творческое мышление
- опыт планирования заказов продукции в соответствии с технологическими картами и текущими заказами в ресторане;
- опыт проведения инвентаризаций;
- долгосрочные взаимоотношения;

Мы предлагаем:
- возможность постоянного развития и воплощения в жизнь своих самых ярких идей;
- новое высококлассное оборудование для безграничных возможностей;
- работу в сильной и профессиональной команде;
- профессиональное развитие
- дружный и профессиональный колектив
- конкурентноспособную и своевременную оплату труда

Контактное лицо: Елена тел. 095?132 52 37,099?900 11 17

Ждем Ваши резюме с указанием ожидаемого уровня заработной платы!

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані