Компанія: Гушилик А.Б., ФЛП
Контактна особа: Ирина
Місто (регіон): Чернівці

Основна інформація:

В
иробництво по виготовленню хлібобулочних та кондитерських виробів запрошує на роботу
Технолога кондитерських виробів
.
Обов’язки:
- Організує технологічний процес виготовлення кондитерської продукції;
- Розробляє пропозиції з впровадження нових технологічних процесів виробництва продукції з використанням нової техніки, технології, передових прийомів і методів праці, які дозволяють задовольнити попит на високоякісну конкурентоспроможну продукцію;
- Організує розроблення та затвердження нових рецептур та технологій приготування виробів; норм відходів та витрат у технологічному процесі;
- Організує оперативний контроль за раціональним використанням і якістю сировини, продуктів, готової продукції;
- Контролює додержання технології приготування та відпуску продукції, калькуляції цін, виконання санітарно-гігієнічних вимог та правил безпеки харчування;
- Проведення навчання персоналу на всіх етапах, інструктажів. Формування команди;
- Керує роботою технологічного персоналу.

Вимоги:
Вища освіта профільного напрямку;
- Досвід роботи на посаді технолога кондитерських виробів ;
- Акуратність;
- Відповідальність;
- Вміння працювати в команді;
- Дисциплінованість;
- Ініціативність.

Умови роботи:
- Можливість реалізації своїх знань, досвіду та лідерських якостей;
- Гідний рівень оплати праці.

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані