Компанія: Гушилик А.Б., ФЛП
Контактна особа: Ирина
Місто (регіон): Чернівці

Основна інформація:

В
иробництвопо виготовленню хлібобулочних та кондитерських виробів запрошує на роботу
Завідувача виробництвом

Обов’язки:
- Керує діяльністю виробничого підрозділу;
- Спрямовує діяльність колективу на ритмічний випуск продукції власного виробництва в необхідному асортименті та високої якості;
- Проводить роботу з удосконалення організації виробництва, впровадження прогресивної технології, підвищення якості продукції, ефективного використання техніки, підвищення професійної майстерності працівників;
- Організує своєчасне постачання виробничого підрозділу закладу сировиною та матеріальними ресурсами;
- Складає заявки на необхідні продовольчі товари, напівфабрикати та сировину, забезпечує їх своєчасне одержання із складів, контролює їх асортимент, кількість та якість, терміни надходження та реалізації;
- Здійснює постійний контроль за додержанням технології приготування виготовленої продукціїав, нормами використання сировини та напівфабрикатів;
- Забезпечує вхідний, оперативний та вихідний контроль якості продукції;
- Організує облік, складання і своєчасне надання звітності виробничої діяльності;
- Контролює правильну та безпечну експлуатацію технологічного устаткування;
- Забезпечує належну організацію праці робітників на робочих місцях.

Вимоги:
- Вища освіта напрямку харчових технологій та досвід роботи від 5 років,
- Орієнтація на результат,
- Відповідальність,
- Комунікабільність,
- Вміння працювати в команді,
- Організованість.

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані