Дані наведені виключно в ознайомлювальних цілях. Контактна інформація прихована та допоміжні функції вимкнені
23.03.2018
Шеф повар
за домовленістю
Контактна особа: Руслан
Місто (регіон): Чернівці
Основна інформація:
Шеф-повар, полная занятость
Дата рождения:
27 марта 1987 (31 год)
Город: Черновцы
Опыт работы:
2017 шеф консультант ресторана "Абрикос" г. Харьков, 2016 шеф повар развлекательного комплекса “Bai Street” г.Астана Казахстан, 2015 совладелец, шеф-повар Drink bar «Пополам» 2014-2015- ресторан "Рояль" г. Черновцы, шеф-повар. 2014-2013- ресторан японской кухни «KIOTO» г. Киев, су-шеф. 2012-2013- “Royal steak club” шеф-повар японской кухни. г.Черновцы. 2010-2012- «Gran Pri Club» шеф-повар. г. Черновцы. 2009-2010- Отельно - ресторанный комплекс “Мрiя” шеф повар японской кухни Проводил консультации Боулинг клуб «Турбина» ,Гостинично-ресторанный комплекс «Георг Палац»
Образование
Среднее специальное
с 09.2003 по 07.2006
Повар, Черновцы.
Курсы повышения квалификации, опыт работы с сильнейшими поварами Украины и Зарубежья.
Дополнительная информация
Организация и контроль работы всех подразделений кухни и суши-бара
Организация и контроль соблюдения норм, стандартов приготовления блюд в соответствии с технологическими картами; контроль себестоимости
Организация и контроль процесса введения в действие нового меню; проведение инструктажей, занятий и дегустаций
Контроль эксплуатации производственного оборудования, соблюдение соответствующих режимов на линии
Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов, бракеража, температурного режима холодильников
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности труда, санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины
Организация работы кухни и зон хранения согласно требованиям СЭС
Контроль товарных запасов на производстве, осуществление заявок на закуп продуктов; контроль списания
Участие в плановой и внеплановой инвентаризации, ежемесячное снятие остатков на кухне
Обучение и аттестация персонала кухни;
Формирование отчетности по производственной деятельности
Знание языков:
Украинский - родной
Английский - ,базовые
Русский - свободно владею
Порядочный, целеустремленный человек, трудоголик, очень щепетильный в работе.
Контакти:
Строк резюме збіг. Контакти приховані
Відправити
другу
Поскаржитись
адміністратору
Роздрукувати сторінку
Не знайшли необхідного резюме?
Додайте вакансію
Схожі резюме
Схожі резюме строк актуальності яких закінчився
повар, Людмила, з/п за домовленістю 19.06.2020
Шеф повар, Ткачук Руслан, з/п 20000 грн. 29.10.2019
Обучаю повар профессионально готовить на печи хоспер, шеф-бренд, з/п за домовленістю 15.02.2019
завпроизводством, Шеф повар, проектирование ресторанов баров кафе, Руслан, з/п за домовленістю 23.01.2019
Повар-универсал, кондитер., Тетяна, з/п за домовленістю 15.09.2018
Шеф повар, Станіслав, з/п за домовленістю 07.09.2018
Шеф-повар, Анатолій, з/п за домовленістю 30.06.2018
Шеф-повар, Руслан, з/п за домовленістю 25.04.2018
Ищу работу шеф-повар!, Станислав, з/п за домовленістю 10.02.2018
Повар, Наталья, з/п 5.500 грн 14.11.2017
Резюме в регіоні: Чернівці
Ринок працевлаштування в Чернівцях та області: кількість вакансій (вільних робочих місць) та резюме претендентів (працівників, що шукають роботу) по регіонам Чернівців
Регіон | Вакансії | Резюме | |
---|---|---|---|
Резюме і вакансії, робота в Чернівцях
вакансии и резюме |
14138 | 11516 | |
Резюме і вакансії, робота в Новодністровську
вакансии и резюме |
135 | 26 | |
Резюме і вакансії, робота у Вижниці
вакансии и резюме |
150 | 25 | |
Резюме і вакансії, робота в Герці
вакансии и резюме |
135 | 9 | |
Резюме і вакансії, робота в Глибокій
вакансии и резюме |
153 | 14 | |
Резюме і вакансії, робота в Заставній
вакансии и резюме |
161 | 13 | |
Резюме і вакансії, робота в Кельменцях
вакансии и резюме |
142 | 26 | |
Резюме і вакансії, робота в Кіцмані
вакансии и резюме |
159 | 11 | |
Резюме і вакансії, робота в Новоселиці
вакансии и резюме |
150 | 35 | |
Резюме і вакансії, робота в Путилах
вакансии и резюме |
128 | 1 | |
Резюме і вакансії, робота в Сокирянах
вакансии и резюме |
143 | 20 | |
Резюме і вакансії, робота в Сторожинці
вакансии и резюме |
155 | 25 | |
Резюме і вакансії, робота в Хотині
вакансии и резюме |
142 | 12 |
Робота в регіонах
Місто
Вак.
Рез.
14138
11516
135
26
150
25
135
9
153
14
161
13
142
26
159
11
150
35
128
1
143
20
155
25
142
12
Робота в Україні
Статистика зарплат
Середня зарплата в Чернівцях та області складає:
- по резюме 0 грн.
- по вакансіях 26643 грн.
Jobs.cv.ua
- 8209 грн.
за даними Статуправління
Корисні сервіси
Корисні поради
Чому роботодавці не вказують в оголошеннях зарплату: поради hr-експертки, які вакансії оминати
Не вказана в оголошеннях зарплата часто є найменшою проблемою. Попри світо ...
Тренди українського фрилансу-2023: прогноз від Freelancehunt
Світова платформа Exploding Topics та український сервіс фрилансу Freelanc ...
Вигорання під час війни: як залишатися ефективним на роботі – поради експерта
Війна стала важким тягарем для ринку праці. За оцінками соціологічної груп ...